Zelena boja znači vitalnost. Narandža je bogata vitaminom C koji pospješuje čišćenje organizma i jača imunitet. Vitamin C je vrlo važan u vegetarijanskoj ishrani jer pospješuje apsorpciju željeza koje nije životinjskog porijekla
Koliko ste puta pomislili da ne možete živjeti bez mesa ili ribe, ali uvijek kada se osjetite napuhano i teško, ideja o vegetarijanstvu vam se čini privlačnom. Možda niste znali, ali čak i povremeno vegetarijanstvo korisno je za cijeli organizam. Slijedite li barem tri mjeseca takav način ishrane, prednosti koje donosi bit će dugotrajne.
Pažljivim odabirom namirnica vegetarijanac može svoj organizam opskrbiti s dovoljno proteina. Važna pravila vegetarijanske ishrane
Mlijeko i sir…
Ako izbacite meso, ribu i suhomesnate proizvode, postoji opasnost od manjka važnih hranljivih tvari. Stoga je vrlo važno i dalje piti mlijeko, jesti jaja i sir te za svaki obrok pojesti porciju integralnih žitarica.
Bjelančevine
Kako u ishrani ne smije nedostajati bjelančevina, kombinirajte povrće, a umjesto mesa jedite tofu, sojine popečke, tempeh i seitan.
Vitamin B12
Uzimajte vitaminske dodatke B12, pijte iscijeđeni sok od narandže ili izmiksani kivi.
Ako ste odlučili privremeno se odreći životinjskih namirnica, pročitajte koje vam prednosti donosi takva odluka.
- Nivo holesterola u krvi se smanjuje, a time i rizik bolesti srca i cirkulacije; razlog za to je jednostavan, u organizam se unosi hrana koja sadrži vrlo malo štetnih masnoća, a veliku količinu vlakana, što onemogućuje apsorpciju masnoće. . Regulira se krvni pritisak jer bez mesa i suhomesnatih proizvoda u organizam unosite puno manje soli.
- . Osjećaj gladi se smanjuje jer žitarice, mahunarke i krompir daju organizmu šećer koji se polako apsorbira, pa osjećaj sitosti dulje traje.
- Koža postaje sjajnija i kompaktnija zbog većih zaliha vode, minerala i vitamina koje organizam dobiva iz voća i povrća.
4. Uklanjanjem mesa i suhomesnatih proizvoda iz prehrane u organizam unosite puno manje soli, što dovodi do regulacije krvnog pritiska.
5. Ishrana bez masnoća pomaže ljepoti kože jer ona postaje sjajnija i kompaktnija zbog zaliha vode, minerala i vitamina koje organizam u obilnoj količini dobiva iz voća i povrća.
6. Vegetarijanski način ishrane regulira probavu, a rezultat toga je ravan stomak i vitka linija na kojoj će vam zavidjeti.
7. Povrće, žitarice, mahunarke i krompir smanjuju osjećaj gladi jer organizmu daju šećer koji se polako apsorbira, pa osjećaj sitosti traje duže.
(aura.ba)