Vrhunski prilog uz meso: Napravite ukusni turski specijalitet kojeg ćete obožavati

Turska kuhinja je puna odličnih recepata, a ovaj turski specijalitet je definitivno ručak koji bi se trebao naći na vašem stolu.

Sastojci:

250g staroga hljeba
80g putera ili ulja
1 glavica crnoga luka
60g brašna
250ml mlijeka
2kom jaja
1 mala kasičica soli
1 velika kašika sjeckanog peršuna

Priprema:

Dinstajte kratko luk na ulju, dodajte preostale sastojke i zamijesite rukom da se sjedini. Od smjese oblikujte loptice tako što ćete prethodno ruke nakvasiti vodom da bi bilo lakše. Pazite da ih ne pritišćete puno.

Ubacite knedle u lonac sa proključalom vodom i ostavite na 15ak min da se kuha.

Posluživanje:
Služiti kao prilog uz meso.

 

 

Komentari

komentara

error: Content is protected !!