Veoma ukusan doručak: TORTILJA SA TOPLJIVIM SIROM

Kada probate tortilju sa topljivim sirom, nećete poželjeti nikada da pojedete pecivo u pekari, niti bilo koji doručak. Ovaj je nezamjenjiv

Sastojci: 1 velika tortilja, 3 jaja, 50 g naribanog sira Gauda, 50 g kuhane šunke, kečap, majoneza, so da se posole jaja

Priprema
Pripremiti tavicu prema veličini tortilje.

Razmutiti jaja, posoliti i na malo maslaca ili ulja ispeći kajganu bez miješanja, pa prilagoti jačinu plina ili struje.

Kada je donja strana jaja pećena na njih staviti tortilju i sa lopaticom sve preokrenuti da se tortilja zagrije i zahrska i jaja ispeku do kraja. Sada na polovicu tortilje staviti sir i šunku da se malo rastopi.

Prema želji staviti kečap i majonez. Preklopiti tortilju, pomjeriti je sa vatre i poslužiti.