Uživajte u bogatsvu prirodnih okusa: NAPRAVITE SAMI DOMAĆU – ZDRAVIJU I UKUSNIJU VEGETU!

Bilo da želite malo da promijenite ukus jelima koja pravite ili prosto želite da znate od čega je pravljen začin koji dodajete u svoja jela, predlažem vam da ga sami napravite.

Nemojte odmah da pomislite da je to nemoguća misija. Iznenadit ćete se kako je lako napraviti vrlo ukusan i mnogo zdraviji začin od onog koji kupujete.

Potrebni sastojci
Jedan kilogram mrkve
Jedan kilogram zelene paprike
Jedan kilogram crvene paprike
Jedan, malo veći, celer sa listom
Jedan kilogram lista peršina
Jedan kilogram korijena peršina
Jedan kilogram soli i
Jedan litar ulja

Po želji možete, radi ukusa, dodati i nekoliko glavica bijelog luka. Količina zavisi od toga dali želite da se bijeli luk više ili manje osjeti.

Kako se pravi sočna vegeta?

Kada ste prikupili sve što vam je potrebno, povrće operite i sitno isjeckajte. Ako ne želite da se zamarate sjeckanjem onda ga sameljite pa sve pomiješajte. Dodajte ulje a zatim dodajte sol. Dobro promiješajte pa onda bez ikakve termičke obrade spremite u staklene galone (tegle).

Sol i ulje će spriječiti mješavinu da se pokvari tako da je čak ne morate spremati ni u zamrzivač.

Ako ste uradili sve kako je napisano onda vam samo ostaje da napravite neko jelo koristeći začin koji ste lično napravili i koji je garantovano zdraviji od onog kojeg kupujete.

error: Content is protected !!