Uz prvu jutarnju kafu: SUNĐER PITA SA ORASIMA

Skuhajte sebi kafu i isijecite parče ovog softanog kolača. Neka vikend počne

Potrebno je za biskvit: 1 jaje, 260 gr brašna, 100 gr griza, 200 ml jogurta, 2 kašike šećera u prahu, 50 ml maslinovog ulja, 1 kašika masslaca, 1 prašak za pecivo, korica limuna

Za nadljev treba: 200 gr ml. oraha, 2 kašike šećera u prahu, 2 kašike susama može ispčen malo, 1 kašičica cimeta, 1 kašika kisele pavlake

Priprema:
Jaje malo žicom umutiti pa dodati navedene sastojke za biskvit i zamijesiti tijesto. Odvojiti jednu manju lopticu, a ostalo podijeliti na dva dijela.

Prvi dio razvući oklagijom veličine pleha pa postaviti na dno. U orahe ubaciti šećer u prahu, susam cimet i pavlaku. U to dodati odvojeno malo parče tijesta pa rukama dobro sjediniti.

Na foliju razvući veličinu pleha. Preko donjeg dijela u plehu staviti razvijen nadjev od oraha, a preko oraha drugi dio razvijenog tijesta. Isijeći nožem na kocke i peći na 190 stepeni 45-50 min.

Preliv:
U šerpu staviti 150 gr šećera i 100 ml vode. Dodati nasječenu mandarinu i nacijediti pola limuna. Skuhati sirup pa ga prohladiti i preliti prohlađšen kolač da lijepo upije.

error: Content is protected !!