Ukusno tijesto koje mijenja doručak ili večeru: PJENASTE AMERIČKE PALAČINKE (RECEPT)

Mekane, slasne, služe se uz priloge po vašoj želji

Potrebno je: 250 ml mlijeka, 120 g brašna, 50 ml ulja, 1 kašičica praška za pecivo, korica limuna, 1 jaje, 1 kašika šećera, malo soli.

Priprema: Umutiti žumance sa šećerom pjenasto, dodati ulje, mlijeko, so i brašno i dobro izjednačiti. Umutiti miskerom bjelance pa polako ubaciti u tijesto i spojiti.

Tiganj podmazati uljem i pržiti palačinke. Sipati po dvije kutlače na sredinu tiganja ono se samo razlije. Pržiti na umjerenoj temperaturi.

Polako okrenuti. Služiti uz priloge po želji.

Komentari

komentara

error: Content is protected !!