Ukusno: RECEPT ZA ROLAT SA DŽEMOM OD ŠIPKA

Ako vam se nešto jede ukusno i slatko, ovo je sjajaj recept

Potrebno je: 8 jaja, 8 ravnih kašika šečera, 4 ravne kašike brašna i po potrebi džem od šipka

Priprema:
Odvojiti žumanca od bjelanca pa bjelanca umutiti mikserom pjenasto i dodati šećer.

Blago miješati ručnom mutilicom pa sjediniti žumanca i brašno.

Smesu sipati u pripremljen pleh obložen pek papirom koji smo premazali tanko margarinom ili puterom.

Staviti u zagrijanu rernu na 200 stepeni pa smanjiti na 180 stepeni. Peće se 15 minuta, a onda se isključi da odstoji još 5 minuta.

Izvaditi pečen patišpanj i ostaviti desetak minuta da odstoji nepokriven. Potom ga uviti u krpu ne namazan i sacekati desetak minuta. Onda ga odmotati pa namazati nekim džemom. Ja sam sa šipkom koji sam sam spremio.

Uviti u rolnu pa ponovo u krpu da se skroz ohladi. Sjeći na kolutove i služiti. Ko voli može posuti sa prah šećerom.