UKUSNO I ZDRAVO: POČASTITE SE SAVRŠENIM KOLAČEM OD BUNDEVE I JABUKA

Ukusan i zdrav kolač koji se brzo priprema, a još brže pojede.

Sastojci

bundeva (pečenka) – oko 250 g

jabuke – 1 veća ili 2 manje

šećer – 3-4 kašika

mljeveni plazma keks – 5 kašika

griz – 3 kašike

narandža (kora) – 1 komad

jaja – 2 komada

Priprema

Bundevu očistite od kore i sjemena i izrendajte je. Jabuke oljuštite i izrendajte. U posudu stavite bundevu, jabuke, griz, plazma keks, šećer i rendanu koru od dobro oprane narandže i sve sjedinite (izmješajte).

Posebno umutite jaja, dodajte ih u mješavinu i sve dobro sjedinite.

Ovako dobijenu kompaktnu smjesu izlijte u pleh, koji ste predhodno podmazali uljem i posuli brašnom.

Pecite na 180-200 stepeni, zavisno od rerne, oko 35-40 minuta. Ohlađen kolač isjecite na željene komade i poslužite.

Komentari

komentara