Ukusni šejk za mršavljenje i “brisanje” godina s lica (RECEPT)

Žene i muškarci ne treba da slijede istu dijetu, tvrdi dr Sara Gotfrid, jer su njihove potrebe različite, i to zbog hormona koje upravljaju metabolizmom.

Dr. Sara Gottfried

Hormoni igraju ključnu ulogu u tome koliko će dijeta biti uspješna. Na primjer, keto dijeta ne donosi, po mišljenju ove doktorice, dovoljno ugljenih hidrata, naročito ne za žene srednjih godina. Ugljeni hidrati pomažu da se ublaži odgovor na stres, da se snizi nivo kortizola, pojača lučenje hormona rasta i podrži funkcija štitne žlijezde. Takva ishrana podmlađuje čitav organizam.

Za žene ona najviše preporučuje autofagiju i to po satnici 14:10 – tokom 14 sati se gladuje (ne jede se ništa, dozvoljeni su voda, čaj i kafa), a tokom 10 sati se jede raznovrsna hrana.

Nakon perioda gladovanja, dr Gotfrid preporučuje da prvo popijete šejk od zelenog povrća i sjemenki, obogaćenog dobrim masnoćama i vlaknima.

U blenderu treba izmiješati:

čia sjeme
(1 do 3 kašičice),
laneno sjeme (1 do 3 kašičice),
1 kašiku tamnog kakao praha,
zeleno povrće (35-40 gr – spanać, kelj ili mješavina po želji),
1 kašiku kvalitetnog ulja (MCT ulje, ulje oraha),
filtriranu vodu (175-225 ml) i
6 kockica leda.

Assorted fruit and berry smoothies on blue sky background