Tope se u ustima: Palačinke sa jabukama i cimetom

Sastojci:

  • 130 g brašna
  • 1 jaje
  • 100 ml vode
  • 150 ml mlijeka
  • 2 kašike šećera
  • 1 limun
  • 4 jabuke
  • 1 kaesica cimeta

U posudu za mućenje sipamo vodu, mlijeko, 1 kašiku šećera, jaje i izmutimo mikserom. Dodamo brašno dok se smjesa ne sjedini.

U nauljenoj tavi ispečemo palačinke.

Jabuke oljuštimo, krupno izrendamo, dodamo cimet, 1 kašiku šećera, prelijemo limunovim sokom i promješamo.

Na jednu polovinu palačinke nanesemo fil. Filovanu palačinku savijemo na četvrtine. Na isti način pripremimo sve palačinke i poredamo na tanjir za serviranje. Dekorišemo čokoladnim prelivom.