Tamna čokolada – slatki lijek za stres i upale

Novo istraživanje pokazalo je kako konzumiranje određenih vrsta tamne čokolade može imati pozitivne učinke na naše zdravlje.

U dvije studije konzumiranje čokolade koja sadrži 70 posto kakaa i 30 posto šećera je imala pozitivne učinke na razinu stresa, upale, raspoloženje, pamćenje i imunitet.

Kako navode istraživači, veći udio kakaa, a manji šećera dobitna je kombinacija kad posežete za čokoladom. Flavonoidi u kakau su ekstremno potentni antioksidansi koji djeluju i antiupalno.

U prvoj studiji tamna čokolada sa 70 posto kakaa pomogla je u borbi protiv upalnih procesa, dok je druga studija pokazala da konzumiranje 48 grama tamne čokolade (70 posto kakao) dnevno utječe pozitivno na cijeli kardiovaskularni sistem, ali i mozak, jer pomaže u učenju, pamćenju, sjećanju i drugim kognitivnim procesima, te smanjuje razinu stresa.