Tajna je u marinadi: RECEPT ZA NAJSOČNIJU PILETINU IZ RERNE

Tajna u pripremi dobre piletine uz rerne je u dobroj marinadi. Marinada za pripremu piletine u rerni od velikog je značaja kako bi jelo bilo ukusno i mekano.

Sastojci za marinadu za piletinu u rerni: 20 ml meda, 65 ml senfa, 2 kašike mljevene paprika, 2 kašike soli, ½ kašike mljevenog bibera, 4 kašike jabukovog sirćeta, 3 kašike maslinovog ulja, veza peršuna

Priprema marinade za piletinu u rerni:
Sve navedene sastojke za marinadu ubacite u plastičnu posudu i miješajte ih sve dok se u potpunosti ne spoje. Marinadu za piletinu prekrijte plastičnom ili aluminijskom folijom i stavite u frižider. Možete poklopiti i poklopcem ako ga imate. Ostavite da se odstoji nekoliko sati.

Prije pripreme piletine u rerni, piletinu marinirajte u marinadi barem tri sata kako bi meso upilo sve sokove.