Tag Archives: sultan

UKUSNA I SJAJNA KOMBINACIJA PILETINE I POVRĆA: SULTAN KEVAB

RECEPT ZA OVAJ SPECIJALITET: Potrebno je oko 500 gr. pilećih prsa, patdluižan, grašak, glavica crvenog luka, paradaiz pire, jufka, mlijeko, brašno, puter, sol Patlidžan oprati, posušiti i izrezati na sitnije kockice. Grašak oprati i ostaviti u cjediljku da se ocijedi. U tavi zagrijati ulje i kockice patlidžana pržiti uz često miješanje da dobiju tamnožutu boju. Prženi patlidžan vaditi na kuhinjski papir ...

Read More »