Tag Archives: školjke

BOŽIĆNA TRPEZA: RECEPTI ZA GUSKU, JUHU I SVEČARSKU TJESTENINU

            Božićna guska na podvarku  PRIPREMITE ZA OVAJ SPECIJELITET (Za 8 osoba): 1 gusku od 3 kg, 2 kg rezanog kiselog kupusa, 3 glavice luka, 4 jabuke, 8 dkg guščije masti, 1 butelju rizlinga, zrna kleke (borovnice), sol i biber u zrnu. Opranu, te obrisanu gusku posolite izvana i iznutra. Pecite 2 sata zalijevajući najprije vinom, a zatim vlastitim sokom. ...

Read More »
error: Content is protected !!