Tag Archives: santol

Santol – ljekovito “pamučno voće”

Santol je tropsko voće neobičnog izgleda koje u Jugoističnoj Aziji, odakle potiče, nosi epitet “pamučno voće” ili “kisela jabuka”. Veoma je ljekovito, plod se jede sirov, a koristi se i kao dodatak jelima. Na Filipinima se od njega pravi poznato jelo Bikol (santol se skuha u kokosovom mlijeku sa komadima svinjetine), a na Tajlandu se koristi kao dodatak “som-tam” salati ...

Read More »