Tag Archives: šampinjoni

POHOVANI ŠAMPINJONI UKUSNIJI OD POHOVANE PILETINE

Kada probate ovako pripremljene šampinjone, pomislićete da je mlada pohovana piletina. POTREBNO JE: 300-400 gr manjih mladih šampinjona. 2 jaja, so. ulje. brašno, prezle Šampinjone očistiti i presjeći drške, jaja izmutiti, dobro posoliti i pobiberiti šampinjone, uvaljati u brašno, jaja i prezle. Pržiti u dubljem ulju 5-6 minuta da lijepo porumene, vaditi rešetkastom kašikom na upijajuću salvetu. Služiti uz jogurt, ...

Read More »

Šta se dešava u tijelu ako svakog dana pojedete 5 šampinjona

Pečurke bi valjalo jesti svaki dan: antioksidansi koje sadrže imaju blagotvorno dejstvo na organizam! I male porcije pečurki, ako se konzumiraju svakodnevno, mogu da značajno utiču na zdravlje. Nedavno istraživanje je otkrilo da pečurke spadaju u najbogatije izvore dva antioksidansa koji su odlični u prevenciji demencije, srčanih oboljenja i raka. Istraživači sa Državnog univerziteta Pensilvanije analizirali su odnos između konzumacije ...

Read More »

Bogovsko jelo: Sarmice sa vrganjima i orasima

POTREBNI SASTOJCI: oko 20 listova zelja, 200 g vrganja (može i mješavina sa šampinjinima), 100 g riže, 100 g mljevenih oraha, 1 crni luk, ulje, so, biber 1. Očistite pečurke i isjeckajte ih sa lukom i dodajte u proprženu rižu. 2. Dolijte vode i začinite i pustite da se krčka par minuta. Kada se smjesa ohladi dodajte orahe 3. Operite ...

Read More »
error: Content is protected !!