Tag Archives: palestina

UKUSNO JELO OD RIŽE, POVRĆA I PILETINE: MAGLUBU (PREVRNUTA)

Ovo je receptura Mohammada Mosleha, palestinskog studenta u Tuzli. Kaže da se ovo jelo često priprema za vrijeme ramazana u Palestini POTREBNO ZA 4 OSOBE: 4 bataka (ili 300 g teletine), 200 g riže srednjeg zrna, 1 patlidžan, 1/2 manje glavice karfiola, 1 veća mrkva, 2 paradajza, 1 glavica crvenog luka, 2-3 čehne bijelog luka, maslinovo ulje, so, mljeveni kim, ...

Read More »
error: Content is protected !!