Tag Archives: čketo

Detaljan recept sa slikama za makedonski specijalitet “ČKETO”: Jako lagano za napraviti, a preukusno

Potrebne namirnice: 800-1000 gr junetine bez kosti od ramsteka ili vrata 600 gr mrkve 1 glavica bijelog luka struk peršuna 200 ml bijelog vina 150 ml ulja Začini (so, vegeta, biber). Meso isjeći na manje snicle, mrkvu očistiti i izrezati na kolutove, bijeli luk izrezati ne previše sitno, peršun. Postupak redanja imate na slikama. U zemljenu tavu nasuti malo ulja, ...

Read More »
error: Content is protected !!