Tag Archives: brašno

Priča jedne majke: Sine Bajram je, hoćeš li doći?

“Eh Bože dragi, pa da mi hoće doć’, pa da, i ja, ova svoja vrata, imam kome širom otvoriti i kazati, Bujrum sine…. (reče majka u sebi i tiho prozbori) Sine, Bajram je u petak, hoćeš li doći… Spremiće majka svašta. Napravit će majka i onu tvoju pitu, što najvoliš, a ima i kukurznog brašna od onog našeg bijelca, što ...

Read More »

Baba Stanina PITA UDAVAČA

POTREBNI SATOJCI: 1 veliki luk, sjeckani, 1 kašika putera, 1 kašika žalfije, 300 g piletine bez kostiju, 1 kg kuhane šunke, sjeckanog peršuna, muskatni orah, 700 g pilećih grudi, tanke Za pecivo je potrebno: 375 g bijelog brašna, 375 g oštrog bijelog brašna, 140 g putera, 175 g masla i 1 jaje Priprema 1. Izdinstati luk na puteru sa žalfijom, ...

Read More »