Sjajan recept: Napravite punjene sušene paprike

Danas napravite ove ukusne paprike!

Sastojci
-10 suhih paprika
-1 praziluk
-2 mrkve
-3 čena bijelog luka
-100 g riže
-1 2 paradajza
-100 g sjeckanih oraha
-suhog začina
-aleve paprike
-biber, ulje
Priprema
Na ulju propržiti praziluk i rendanu mrkvu, dodati nasjeckan bijeli luk, alevu papriku, biber, začin, opranu rižu, nasjeckan orah i sve dobro izmiješati. Paprike potopiti u mlaku vodu nakratko, pa puniti nadjevom. Zatvarati kolutovima paradajza. Redati u tepsiju koju malo podmažete uljem. Nalijte vodom pa kuhajte oko 20 minuta. Nasjeći još jedan veći paradajz, pouljiti malo papriku, pa je staviti u rernu još na 1520 minuta da se zapeče i tečnost ispari. Fantastične su za vrijeme posta, a mogu se jesti i hladne.

 

Komentari

komentara