Sirove kuglice od kokosa i limuna možete napraviti brzo, a mogu danima da održe svježinu u frižideru.
Sastojci:
- 1 šolja indijskog oraha
- 1 šolja sitno ribanog kokosa
- sok od 1 limuna
- 2 kašike narendane neprskane limunove korice
- 2 kašike rastopljenog sirovog kakao maslaca
- 2 kašike javorovog sirupa
Sve sastojke zajedno pomiješajte u blenderu dok se smjesa ne ujednači. Stavite u zamrzivač, pa oblikujte u kuglice i po želji dodatno još uvaljajte u kokos.
Savjet: Ako imate blender slabijeg kvaliteta, onda prvo sameljite indijske orahe, pa polako dodajte ostale sastojke.