Savršen doručak: ŠTAPIĆI SA SIROM (RECEPT)

Ideja za savršen doručak je upravo pred vama. Uživajte
Potrebno je: 200 ml. mlijeka, 300 gr brašna, 15 gr kvasca, 1 žumance, 1 kašičica šećera, malo soli, 1 kašičica maslaca, 150 gr sira, malo ulja

Zamijesiti glatko tijesto, pokriti sa folijom i krpom i ostaviti 35 -40 min na sobnoj temperaturi. Tijesto istresti na sto i razvući u pravougaonik i premazati sa maslacem.

Sir dobro izjednačiti sa bjelancetom. Premazati pola tijesta, a polovinu prekriti sa drugom polovinom.

Isjeći nožem za picu šire trake i uviti malo. Ređati u podmazan pleh. Ostaviti pokriveno 20 min, pa premazati po želji žumancetom i peći na 200 stepeni C oko 25 min.