Rum kuglice: Zimski slatkiš za koji vam ne treba ni pećnica ni vještina

Miris ruma uvijek nekako podsjeća na toplinu doma usred zime i blagdanske kolačiće. A u kombinaciji sa čokoladom i mljevenim lješnjacima stvara slatku idilu stvorenu za vikend popodneva. Jedan takav opojni čokoladni zalogajčić pronašli na blogu Sweethea

Sastojci za rum kuglice:
150 g čokolade
50 g maslaca
150 g miješano mljevenih lješnjaka i badem/pistacija
2 kašike ruma + 2 kašike smeđeg šećera
2 kašike ruma

1. Čokoladu i maslac otopite na pari. Dodajte mljevene lješnjake i bademe, promiješajte.

2. Rum i šećer zagrijavajte da se šećer otopi i ostavite da se lagano prohladi, zatim dodajte u smjesu s čokoladom i promiješajte. Dodajte još 2 kašike ruma, promiješajte i oblikujte masu u kuglice.

3. Kuglice stavite u frižider na nekoliko sati da se stisnu. Uvaljajte ih u kakao, cimet, mljevene kekse, šećer u prahu ili otopljenu čokoladu.

 

Komentari

komentara