Ručak gotov za samo 30 minuta!!! Đuveč od spanaća

Sastojci:
500 gr spanaća
1/2 kašika brašna
slaninice po želji
50 g pirinča
1 glavice crnog luka
1/2 kašicice aleve paprike
so, suhi biljni začin
Priprema:
Upržiti na ulju ili masti sitno isjeckan crni luk pa dodati slaninicu i alevu papriku. Spanać oprati, očistiti i sitno isjeckati pa pomiješati sa brašnom, pa izručitu u luk i još malo dinstati da spanać omekša. Zatim dodati očišćen i opran pirinač posoliti, začiniti i lijepo promiješati pa sipati vodu da bude dva prsta iznad spanaća i stavite da se zapeče. Kad voda uvri, izvadite iz rerne, napravite udubljenje (ili više zavisi koliko jaja hoćete ubaciti), pa razbiti jaje. Malo jaje posolite i vratite da se zapeče. Prijatno!!!

(Tanja Đorđević/aura.ba)

Komentari

komentara