Recepti za ukusni džem, sok i narodni lijek od aronije

Kao izuzetan antioksidans, aronija sprječava stvaranje slobodnih radikala i njihov “napad” na zdrave ćelije u tijelu i krvnoj plazmi, usporavajući time proces starenja organizma i sprječavajući razvoj hroničnih bolesti.

Sok od aronije:

Potrebno vam je: 2 kg bobica aronije, 800 g šećera, 1 l vode, sok do 1 limuna.

Na ringlu stavite vodu i šećer dok ne provri. Zatim ovoj slatkoj vodi dodajte očišćene bobice aronije i pustite da još jednom smjesa provri, a pri tome miješajte sadržaj šerpe lagano pritiskajući kutlačom bobice kako biste iz njih iscijedili sok.

Kada smjesa provri, sklonite s ringle i pustite da se sve to lijepo ohladi. Zatim procijedite sok i tom procijeđenom dijelu dodajte sok od 1 limuna pa opet vratite na ringlu da sve još jednom provri.

Zatim ohladite sok i tako ohlađen sipajte u staklene flaše. Držite na tamnom i hladnom mjestu i pijte po potrebi. Sok možete da razblažite sa vodom, ako vam je previše sladak.

Od bobica koje su preostale možete da napravite džem.

Džem od aronije:

Potrebno vam je: 1 kilogram aronije, 3 supene kašike šećera

Pravljenje džema: Aroniju dobro operite i štapnim mikserom sameljite, zatim joj dodajte šećer i sve to stavite na ringlu da se zagrije. Kada se šećer otopi sklonite džem s ringle i stavite ga u staklene tegle predhodno zagrijane u rerni.

Džem čuvajte u frižideru i jednom otvorena teglica mora odmah da se pojede.

Napomena: Možete da koristite bobice koje su vam preostale od soka.

Narodni lijek od aronije protiv šećera i holesterola:

Potrebno vam je: 40 bobica suhe aronije, voda.

Priprema: Uveče 40 bobica potopite u vodu (2 dcl), a ujutru staviti tu vodu sa bobicama da provri 2 do 3 minuta. Zatim skinuti s ringle, pa popiti čaj na prazan želudac i pojesti bobice.

Postupak ponavljati 40 dana.

Evo šta sve liječi aronija:

Djeluje na oslobađanje organizma od toksina,

Oslobađa organizam od prisustva teških metala,

Djeluje preventivno u sprečavanju nastanka malignih promjena u organizmu,

Poboljšava imunološko stanje kod osoba oboljelih od malignih bolesti,

Podiže imunitet kod zdravih osoba,

Podstiče smanjenje i gubitak masnih naslaga,

Čisti krv i zidove krvnih sudova,

Poboljšava cirkulaciju,

Sprječava nastanak kardiovaskularnih smetnji, među kojima je najučestaliji povišeni krvni pritisak,

Smanjuje rizik od infarkta miokarda,

Čisti kožu i usporava proces starenja kože,

Smanjuje nivo želudačne kiseline i umiruje želudac,

Ublažava i smiruje simptome dijareje,

Stabilizuje rad štitne žlijezde,

Čuva funkciju pankreasa.

Komentari

komentara