Recept za zlatno mlijeko – napitak, koji ima preko 150 ljekovitih učinaka

Zlatno mlijeko je, ukusan i neverovatno zdrav napitak, za konzumiranje ga posebno preporučuju u večernjim satima.

Zlatno mlijeko je dobilo ime po svojoj žutoj boji, koju mu daje kurkuma. Kurkuma odnosno tvar kurkumin, sadrži polifenole, to je glavi sastojak ovog začina kojem pripisuju više od 150 potencijalnih terapeutskih osobina. Kurkuma je dakle, začin koji se dobija mljevenjem korjena biljke jako slične đumbiru (lat. Curcuma longa).  Ako nabrojimo neke karakteristike  ovog napitka, moći ćemo pohvaliti Zlatno milijeko, da je: jak antioksidant, djeluje protiupalno, sprječava nastanak ćelija raka. U kombinaciji s crnim  biberom, njegov učinak se dodatno povećava.

Kakav je  recept za pripremu zlatnog mlijeka, čarobnog napitka?
Sastojci za kurkuminu pastu:
1/4 šoljice kurkume u prahu, 1/2 kašikice mljevenog crnoga bibera, 1/2 šoljice filtrirane vode.

Priprema:
Sastojke pomješajte u manjoj posudici. Zagrijte ih na srednje jakoj vatri uz mješanje, sve dok smjesa ne postane kao gusta pasta. Pustite, da se pasta ohladi, pretresite je u posudicu i čuvajte u hladnjaku.
Sastojci za zlatno mijeko:
1 šoljica bademovog mijeka, 1 kašikica kokosovog ulja, 1/4 čajna kašikica kurkumine paste i malo meda.
Priprema:
Pomješajte sve sastojke izuzev meda. Grijte ih na srednje jakoj vatri uz stalno mješanje. Bitno je da mlijeko ne proključa. Za bolji ukus dodajte malo domaćeg meda.
Ajurveda  (istočnjačka disciplina) govori, da zlatno mijeko djeluje:

    protivupalno,
    da je jak antioksidant,
    djeluje protiv upale zglobova,
    antiseptik,
    analgetik,
    krijepi imunitet,
    djeluje protiv raka,
    pomaže kontrolisati nivo holesterola,
    ugodno djeluje na probavni sistem,
    čisti i detoksikuje jetru,
    uravnotežuje probavu,
    uravnotežuje krvni pritisak,
    poboljšava memoriju,
    snižava nivo triglicerida,
    pomaže kod neuroloških smetnji,
    pomaže kod problema s kožom, itd.

Postupak možete vidjeti u priloženom video snimku:

/Izvor: Bodieko.si i Aura.ba/ Foto: Bodieko.si/ Prevod i adaptacija za Aura.ba: A. D./

Komentari

komentara

error: Content is protected !!