Recept za ukusnu i osvježavajuću krompir salatu

Jednostavno se pravi, osvježavajućeg ukusa, obožavaćete je!


Sastojci:

4 krompira, 125 g majoneza, 30 g kiselog mlijeka, 2 limuna, peršun, mirođija, 1 luk, maslinovo ulje, so

Priprema:

Krompir se skuha, ali ne treba da se raspada. Ako mu je finija kora, ne ljušti se. Nakon što se skuha, sklanja se sa ringle i ostavlja sa strane.

Za to vrijeme se pravi sos od majoneza, kiselog mlijeka i maslinovog ulja. Dodaje im se i luk isjeckan na kocke. Mirođija i peršun se isijeku na sitno i ostavljaju sa strane.

U mliječni sos se dodaje i sok, a po želji i kora, jednog limuna. Nakon toga se sos ostavlja u frižider, da upije ukuse sastojaka u njemu.

Krompir se izreže na kocke i posoli se. U njega može da se doda još malo maslinovog ulja. Začinjava se sa malo mirođije i peršunom.

Nakon toga sos se vadi iz frižidera i dodaje se u krompir. Sve se promiješa veoma dobro, nakon toga se ponovo vraća da odstoj u frižideru bar 1-2 sata.

Pri serviranju salata se posipa ostatkom mirođije i garnira se preostalim limunom, izrezanim na kolutove ili polumjesece – prema ukusu.

error: Content is protected !!