Recept koji će obradovati sva vaša čula: Džem od dinja i breskvi sa metvicom

Za tri staklenke od 450 ml potrebno: 600 gr breskvi, 800 gr dinja, 400 gr šećera, sok od 1 limuna, 4-5 grančica metvice, 2 kašike ruma.

Breskvu i dinju oguliti, narezati na sitne kockice, staviti u posudu za ukuhavanje. Dodati limunov sok i metvicu, kuhati na laganoj vatri dvadesetak minuta dok voće ne omekša. Kašu protisnuti kroz sito, dodati šećer i miješati dok se šećer ne otopi. Pojačati vatru, dodati rum i još kratko prokuhati. Džem opjeniti, uliti u zagrijane sterilizirane staklenke i dobro zatvoriti.

(aura.ba)

Komentari

komentara

error: Content is protected !!