RECEPT DANA: Vanilice sa kiselom pavlakom

Sastojci
Potrebno:
500 gr brašna
200 gr masti
5 kašike kisele pavlake
2 žumanca
4 kašike šećera
rendana kora limuna
Za spajanje
džem od kajsija ili po ukusu
Za valjanje:
šećer u prahu
1 kesica vanilin šećer
Priprema:
Umutiti mast sa šećerom da postane pjenasto. Dodati žumanca i još malo mutiti pa dodati kiselu pavlaku i rendanu koricu limuna. Dodati brašno i umijesiti tijesto. Potom razvući na pobrašnjenoj površini koru debljine oko pola do jednog centimetra, pa vaditi rakiskom čašicom male pogačice. Redati u pleh obložen papirom i peći na 180 stepeni oko 15-20 minuta, da ostanu bijele. Pečene vanilice premazati džemom dok su tople i sastavljati dvije po dvije, pa uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom.

/Tanja Đorđević/aura.ba/

Komentari

komentara