RECEPT DANA: Šnicle u paradajz sosu

Recept za ručak!🙂
…. nećete uložiti ni puno truda a ni puno sastojaka a dobićete meke šnicle u finom sosu. ..za sve gurmane.!!!
Šnicle u paradajz sosu
Sastojci:
500 g svinjskog ili nekog drugog mesa isječenog na šnicle
100 ml crnog vina
2 veća čehna bijelog luka
2 paradajza
brašno za valjenje po potrebi
začini po ukusu
Priprema:
Šnicle tučkom istanjiti i posoliti sa obje strane. Uvaljati u brašno i pržiti sa obje strane na malo ulja ili masti da malo porumene. Paradajz oljuštiti od kožice pa isjeckati na sitne kockice i dodati šniclama, zatim crno vino i sitno isjeckani bijeli luk. Poklopiti i dinstati na laganoj vatri dok meso omekne oko pola sata zavisi do mesa. U toku dinstanja dodati začine po želji. Prijatno!!!

(Tanja Đorđević/aura.ba)