Recept dana: Ružice sa krompirom, mesom, paprikom i sirom

Recept: 3-4 paprike isjeći na kolutove i iščistiti sredinu. 4-5 većih krompira isjeći na tanke kolutove. 300 grama mljevenog mesa, 1 jaje, 2 manje glavice crvenog luka, 2-3 čehna bijelog luka, so, vegeta i biber od začina, malo sjeckanog peršuna, 1 krišku hljeba samo sredinu malo staviti u vodu, ocijediti i staviti u meso ili 1 veliku kašiku prezli.
Sjediniti, praviti kuglice i slagati u sredinu obloženog krompira u kolutu od paprike.
Ja sam stavila jedno pakovanje u tetrapaku paradajz sosa, prelila po krompiru i tepsiji (tepsiju sam obložila sa pak papirom i sasvim malo dodala ulja), prekriti folijom i peći na 200 stepeni C dok vam ne bude pečeno, naribati malo kuglice sa ribanim sirom, po želji posuti malo frisko sječenim peršunom…Servirati ružice sa krompirom i prijatno…
(Recept Hate Sarić)

error: Content is protected !!