Recept dana: Raženi keksići

Ima li ljepše od šolje omiljene kafice ili čaja, prijateljskog razgovora, finih keksića-Ako mene pitate -NE ?
Raženi keksići
1 jaja
100 grama šećera
1dl jogurta ili kiselog mlijeka
50 ml ulja
1/2 kesice praška za pecivo
1/2 kesica sode bikarbone
1 kasičica mljevenog đumbira
200 gr raženog brašna
100 gr bijelog brašna
U posudu dodajte jaje, šećer, jogurt, ulje, đumbir i lagano promiješati. Oba brašna sjediniti pa dodati prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Umijesite tijesto da se odvaja od posude. Tijesto oklagijom rastanjiti, debljine manje od 1 cm pa vadite čašom krugove ili modlama po želji i slažite na pek-papir. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok blago ne porumene.

(Tanja Đorđević/aura.ba)

error: Content is protected !!