RECEPT DANA: Popaj kačamak

Sastojci
250 ml mlijeka
250 ml vode
4 pune kašike kukuruznog bijelog ili žutog brašna sa potočare stari__vodeničar👌🏼👌🏼👌🏼
2 šake spanaća
kašika masti ili ulja
so po okusu
Dodaci : tvrdi sir, sjemenke po ukusu

Priprema
Spanać kratko kuhati (oko 5 minuta) ocediti preliti hladnom vodom i ocijediti.

U blender staviti mlijeko i spanać i izblendirati.

Pomiješati mlijeko, vodu i 4 pune kašike brašna i staviti da se kuha uz mešanje. Posoliti po ukusu. Kad prokuha smanjiti vatru i kuhati do željene gustine. Na kraju umešati kašiku masti.
Posuti kačamak sirom i sejmenkama ili samo uz šolju jogurta ili kiselog mlijeka.

(Tanja Đorđević/aura.ba)