RECEPT DANA: “Pogača sa bundevom”

Potrebno je:
200 gr bundeve (ispečena, pa izgnječena)
350-400gr brašna
200 ml vode
1 kašika suhog kvasca može i svježi
1 kašičica šećera
1,5 kašičice soli
2 kašike ulja
Priprema:U mlaku vodu staviti kvasac, šećer i malo brašna. Kada kvasac nadođe, dodati ulje, so, bundevu i brašnom zamijesiti tijesto. Ostaviti da tijesto nadođe. Nadošlo tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini razvući oblikovati, pa stavite u tepsiju obloženu pek papirom. Pokriti i ostavite još 20 minuta da miruje.
Rernu zagrijati na 200 stepeni, isjeći tijesto nožem par puta i staviti da se peče oko 30 min. Prijatno!!!

error: Content is protected !!