RECEPT DANA: Pogača sa bundevom


Sastojci

Potrebno je:
200 g bundeve (ispečena, pa izgnječena)
300-400 g brašna
200 ml vode mlake
1 kašika suhog kvasca (može i svježi)
1 kašičica šećera
1,5 kašičica soli
2 kašike ulja

Priprema

U mlaku vodu staviti kvasac, šećer i malo brašna. Kada kvasac nadođe, dodati ulje, so, bundevu i brašnom zamijesiti tijesto. Ostaviti da tijesto nadođe. Nadošlo tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini razvući oblikovati, pa stavite u tepsiju obloženu pek papirom. Pokriti i ostavite još 20 minuta da miruje. Rernu zagrijati na 200 stepeni, isjeći tijesto nožem par puta i staviti da se peče oko 30 minuta. Prijatno!!!

(Tanja Đorđević/aura.ba)

Komentari

komentara