RECEPT DANA: PEČENI KROMPIR SA LIMUNOM I BIJELIM LUKOM

Za ovaj jednostavan recept potrebno je sljedeće:

Sastojci:

8 kašika maslaca

1 kilogram krompira

1 kašika maslinovog ulja

4 čena bijelog luka

2 limuna

1 kašičica soli

2 kašike naseckanih svježih listova origana

Priprema:

Zagrijati rernu na 200 stepeni.

Otopite maslac u većoj posudi.

Ogulite i naseckajte krompir veličine 2,5 cm.

Krompir dodajte u otopljeni maslac, dodajte maslinovo ulje i dobro pomiješajte da se sastojci sjedine.

Usitnite čehno bijelog luka i pomješajte ga s 1/4 šolje limunovog soka.

Sve to dodajte krompir, posolite i dobro pomešajte, a višak tečnosti ocedite.

Krompir prebacite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

Krompir rasporedite u jednom sloju.

Pecite dok krumpir ne postane zlatno-smeđe boje oko 35-45 minuta.

U međuvremenu nasjeckajte origano i kad je krompir gotov, pospite origanom i lagano promješajte.

Komentari

komentara