Recept dana: PAŠTETA S PISTAĆIMA

Potrebno je: 50 grama oljuštenih pistaća, 2 manja limuna, 200 grama tunjevine iz konzerve, 100 grama margarina, 50 grama sitno sjeckanog praziluka – prase, so i mljeveni crni biber

Ostavimo pistaće nekoliko minuta u vreloj vodi da se lakše oljušte. Opranim i tanko oljuštenim limunima odstranimo gornji dio i izdubimo ih. Aurin savjet: unutrašnjost limuna iskoristite za limunadu. U veći sud dodamo izgnječenu tunjevinu i izmućen margarin. Posolimo i pobiberimo. Dodamo praziluk – prasu, limunov sok i pistaće. Ovom smjesom punimo limune. Ostavimo da odstoje u frižideru nekoliko sati. Zagrijanim nožem limune siječemo na krugove. Serviramo i ukrasimo grančicama francuskog peršuna.

Komentari

komentara

error: Content is protected !!