Recept dana: Keksići sa brusnicom

Sastojci: 150 gr margarina, 2 jaja, prstohvat soli, 150 g šećera, 1 vanilin šećer, 350 g brašna, 100 g suhog voća po želji (suho grožđe, brusnice, kajsije…)
Priprema:
Posebno umutiti margarin, jaja, so, šećer i vanilin šećer. Dodati brašno i umijesiti testo. Zatim dodati suho voće pa sve lijepo sjediniti. Tijesto nanijeti na duže parče folije pa rukama oblikovati valjak. Uviti tijesto u foliju i ostaviti u frižideru 24h. Nakon toga izvaditi tijesto iz frižidera i odmotati foliju. Sjeći kolutiće i redati u podmazan pleh. Peći keksiće oko 20 minuta na 180 stepeni. Keksići treba da budu hrskavi.

/Tanja Đorđević/aura.ba/

Komentari

komentara

error: Content is protected !!