RECEPT DANA: Hljeb od banana

hljeb-od-banana_1453106483Potrebno
• 1/2 šoljice omekšalog maslaca
• 1 kašičica vanilije
• 3 šoljice brašna
• 6 bjelanaca
• 1 1/2  kašičice praška za pecivo
• 2 šoljice zgnječenih banana
• 1/2 šoljice mlijeka
• 3/4 šoljice sjemenki suncokreta
• 1/2 kašičice korice limuna
• 1 šoljica smeđeg šećera
• so

Priprema
Zagrijte rernu za 200 stepeni. U veliku zdjelu ubacite smeđi šećer, vaniliju i maslac i miksajte dok se sve ne sjedini. Dodajte bjelanca i pažljivo miješajte. U drugoj zdjeli pomiješajte prašak za pecivo, brašno i so. Mješavinu s brašnom dodajte u smjesu sa smeđim šećerom i dodajući mlijeko lagano miješajte. Tijesto mijesite dok ne postane glatko i kompaktno. Tijesto sada uvaljajte u pire od banane, kockicu limuna i sjemenke suncokreta. Stavite tijesto i posudu za pečenje. Pecite oko 50 do 60 minuta, dok ne postane zlatno-smeđe. Izvadite hljeb iz rerne i pustite ga da se ohladi oko 15 minuta. (oslobođenje.ba)

Komentari

komentara

error: Content is protected !!