RECEPT DANA: Gibanica sa sirom i gotovim korama

Gibanica sa sirom i gotovim korama
Potrebno je:
1 pakovanje gotovih kora
Fil
4 jaja
150 ml mlijeka
50 ml kisele vode
100 ml jogurta
300 gr sira
2 kašike žutog ili bijelog kukuruznog brašna
200 ml ulja
1 prašak za pecivo


Preliv
100 ml mlijeka
1 kašika ulja
Priprema
U dubljoj posudi sjediniti sve sastojke za fil. Uzeti koru pa na njoj rasporediti fil (oko 3 kašike) uviti u rolat pa staviti u tepsiju za pečenje obloženu pek papirom i uviti u puža. Tako uradite sa svim ostalim korama, a svaku sljedeću uvijati oko prethodne dok se ne utroše sve kore. Tako složenu pitu preliti sa prelivom i staviti da se peče na 200 stepeni oko pola sata!!!

/Tanja Đorđević/aura.ba/