RECEPT DANA: Džem od kajsija iz zamrzivača

Potrebno:
2 kg kajsija
1 kg šećera
Priprema
Kajsije izvaditi iz zamrzivača ranije da se odmrznu. Zatim kajsije staviti u šerpu sa šećerom i ostaviti da se kajsije i šećer otope.
Kada se sve otopi promiješati i staviti na jaku vatru uz miješanje. Kada džem provri, smanjiti vatru da se polako krčka.

Malo će da prska pa pazite da se ne OPEČETE!!!!

Džem je gotov kada ostane trag po dnu šerpe. Skuhan i vruć džem od kajsija sipati u čiste i zagrijane tegle i ušuškati dok se ne ohladi.

/Tanja Đorđević/aura.ba/

Komentari

komentara