RECEPT DANA: Čokoladna fantazija

Čokoladna fantazija
Kora:
5 jaja
300 gr krema
200 gr brašna
100gr čokolade
Za ukrašavanje:
200 gr šlaga a i ne mora
Priprema:
Umutiti prvo bjelanca ne skroz, pa dodati žumanca još malo mutiti pa dodati krem i fino sjediniti mikserom. Zatim brašno dodati i pola sjeckane čokolade na krupnije komade, izmiješati da se smjesa lijepo ujednači. U pleh obložen pek papirom sipati smjesu i preko narendati preostalu čokoladu. Potom staviti da se peče oko 20 minuta na 220°C. Kada se kolač ohladi nanijeti umućeni šlag.

/Tanja Đorđević/aura.ba/

Komentari

komentara