Recept dana: Baklava od maka


Baklava sa makom
Potrebno je:
3 jaja
150g šećera
1 kesica vanil šećera
150 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
čaša kiselo mlijeko ili jogurt
200 g mljevenog maka
500g kore za pitu
Sirup:
500 ml vode
250 g šećera
1 limun
Umutiti jaja sa šećerom, vanil šećerom, dodati jogurt, mak, ulje i prašak za pecivo, pa sve dobro sjediniti. Podmazati tepsiju staviti dva lista kora i premazati filom sa makom. Postupak ponavljati tako dok se ne potroše kore.
Složenu baklavu isjeći na kocke i staviti da se peče u rerni na 200c dok ne porumeni oko 25 minuta.
Vodu i šećer stavite u šerpu i kuhati 10 tak minuta. Na kraju dodati limun isječen na kolutove. Vruću baklavu preliti mlakim sirupom.Ostavite da odstoji da baklava upije preliv ako imate toliko strpljenja da sačekate ! Po receptu 》》》
.http://vojvodjanskakuhinja.blogspot.com/

/Tanja Đorđević/aura.ba/

error: Content is protected !!