Prste da poližete: PUNJENA ČOKOLADNA GNIJEZDA

Ukoliko ste ljubitelj malih, ali moćnih i ukusnih slatkih zalogaja, ne sumnjamo da će se ovaj recept za čokoladna “gnijezda”, naći u vašem ličnom kuharu.

Sama priprema je poprilično jednostava, a mnogi bi rekli čak i zabavna. Možete ih praviti sa svojim najmlađim članovima, a njima na kraju dati zadatak da ih na primjer ukrase.

Potrebno je: 100 ml vode, 100 gr šećera, 50 gr čokolade, 80 gr maslaca, 80-100 gr oraha (mogu lješnici), 130 gr ml keksa, 100 gr pečenih lješnika sjeckanih ili krupno mljeveni

Priprema:
U šerpu sipati vodu dodati maslac, šečer čokoladu pa staviti na šporet da se istopi. Dodati keks i orahe i sve izjednačiti. Ostaviti da se ohladi u frižideru.

Rukama vaditi smjesu, praviti kuglice oko 20 gr ili manje i uvaljati ih u sjeckane lješnike i redati u poslužavnik. Puniti sa nutelom, kremom ili džemom po izboru, a možete ih i posuti ukrasnim mrvicama.
Napomena:
Bilo bi poželjno da ih napravite 2 dana ranije, da se osuše i stegnu u frižideru.