PRIPREMA TURŠIJE OD TRNINA

PRIPREMA TURŠIJE OD TRNINA: Na kilogram zgnječenih trnina naliti pola litre vode i ostaviti da stoji 24 sata poklopljeno. Naliti litar prokuhane i ohlađene vode, četvrt kilograma šećera ili meda. Sve se izmiješa, poklopi i stavi na laganu vatru da provri, procijedi se, zatvori u posude – boce, ostavi na hladnom mjestu.
Kod gnječenja ne treba zgnječiti koštice.

Komentari

komentara