Palenta je sjajan prilog i obrok za raspoloženje, evo recepta!

Sastojci:

750 ml vode

½ kašike soli

100 g kukuruzne krupice

60 g naribanog parmezana

2 kašike maslaca

timijan

peršun

Priprema:

Zavrijte posoljenu vodu pa umiješajte palentu. Kad proključa, smanjite vatru i kuhajte otprilike 45 minuta. Povremeno promiješajte i pazite da ne zagori.

Maknite s vatre, umiješajte sir, maslac i nasjeckani svježi timijan i peršun. Aromatična palenta odličan je prilog, ali i dobar obrok za popravljanje raspoloženja.

Komentari

komentara