Ako previše popustimo žudnji za šećerom u prerađenoj hrani, uzrokovat ćemo sebi brz rast, a potom i jednako brz pad glukoze u krvi.
Taj nagli pad potiče još veću potrebu za šećerom, pa se stvara začarani krug, prenosi Cosmopolitan.
Prekinuti ga možete samo jedući zdravu hranu koja sprečava žudnju za šećerom, tvrde nutricionisti. I složeni ugljikohidrati, odnosno polisaharidi, proizvode jednak učinak u pogledu serotonina, samo to čine sporije. Sljedeće namirnice zadovoljit će vaše potrebe za slatkim, bez štete za vaše zdravlje.
- Paradajz
Paradajz je učinkovit protiv žudnje za šećerom, jer sadrži visok nivo triptofana – tvari koju tijelo pretvara u serotonin. Ovaj plod bogat je i kromom, mineralom koji umanjuje želju za hranom, te regulira holesterol i nivo glukoze u krvi.
- Jabuka
Jedno od najboljih voća za zadovoljavanje želje za slatkim je jabuka. Lako ju je nositi sa sobom i nije ju potrebno guliti ili rezati kao drugo voće. Čak i kisele sorte jabuke sadrže mnogo zdravih ugljikohidrata. Ovo je voće bogato i prehrambenim vlaknima, koja daju osjećaj sitosti i smanjuju glad.
- Slatki kukuruz
Slatki kukuruz još je jedna zdrava namirnica koja vam može pomoći u “odvikavanju od slatkiša”. Posebno dobro suzbija želju za slatkim kad je skuhan. Obiluje antioksidansima, vitaminima. mineralima i prehrambenim vlaknima. Osim poriva za jedenje šećera smanjuje i glad.
- Slatki krompir
Još jedno povrće koje vam može pomoći jest slatki krumpir. Ova namirnica neće samo zadovoljiti vašu žudnju za slatkim, nego će dodatno organizam opskrbiti vitaminom C, D i B6 i željezom. Hranjive tvari u slatkom krompiru mogu spriječiti bolesti srca, rak i druge degenerativne bolesti.
- Cimet
Cimet je fantastičan začin koji ima izvrstan okus i miris, pa ga možete dodati mnogim jelima. Cimet odlično pomaže protiv želje za slatkim. Ovaj začin sprječava nagle oscilacije u nivou glukoze koje pridonose želji za šećerom i time odgađa potrebu za unosom nove porcije šećera.