Ovaj ukusan i jednostavan omlet s tikvicama odlična je ideja za večeru

Ovaj ukusan i jednostavan omlet odlična je ideja za večeru, a možete ga poslužiti i na početku dana, kao doručak.

Sastojci:

4 tikvice
1 glavica luka
5 jaja
2 kašikekrušnih mrvica
1 kašika ribanog tvrdog sira
ulje po potrebi
sol, biber, suhi biljni začini po ukusu

 

Priprema:

Na malo ulja propržite isjeckani luk, dodajte oprane i na kolutiće izrezane tikvice. Pržite ih deset minuta pa ostavite da se ohlade.
Umutite jaja, mlijeko, ribani sir, krušne mrvice i začine.
Posolite i popaprite te dodajte pržene tikvice.
Pouljite vatrostalnu posudu, ubacite jaja i tikvice pa pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni.