Nutricionista Aleksander Lindberg garantuje vitku liniju cijelog života: SA GRČKOM DIJETOM I VITKI I ZDRAVI

Idealna dijeta koja je osvojila cijeli svijet.Ovo nije dijeta za brzo mršavljenje, nego trajna promjena stila života, tvrdi doktor Lindberg

Doktor Fedon Aleksander Lindberg koji je rođen u Grčkoj, gdje se školovao i usvojio zdrave navike u ishrani, trenutno vodi kliniku u Norveškoj gdje je vodeći nutricionista. Njegov režim ishrane garantuje održavanje vitke linije tokom cijelog života, a taj režim je zasnovan na principu ishrane sa niskim glikemijskim indeksom (GI).

Ova dijeta je poznata u svijetu kao “Grčka dijeta”, a kako se tradicionalna grčka kuhinja bazira na maslinovom ulju, salati, voću i povrću, ribi i bezmasnom mesu, nije teško zaključiti da je njen tvorac, zapravo, slijedio tradiciju svoga naroda i ovog podneblja.

U ovoj dijeti je dozvoljeno unošenje zdravih masnoća, određene vrste bjelančevina i ugljenih hidrata, koji polako otpuštaju energiju.

Zdravija i manje rafinisana hrana zaštitit će vas od viška kilograma, dijabetesa i bolesti srca, kao i brojnih upala. Jednom riječju, pojačat će se odbrambene snage vašeg organizma i regulisati metabolizam, a time će vaše tijelo biti idealno.

Glumica grčkog porijekla Dženifer Eniston i njena kolegica Eva Mendes, vitke su i zdrave zahvaljujući upravo ovom režimu ishrane.

Sedmični jelovnik

PONEDJELJAK

Doručak: Parče hljeba, dvije kašičice kravljeg sira i rendana jabuka posuta cimetom. Šolja nemasnog mlijeka

Užina: 125 ml niskokaloričnog jogurta sa 4 polovine oraha i 4 kocke crne čokolade

Ručak: Konzerva tunjevine sa lukom i paradajzom

Užina: 150 gr kravljeg sira sa kašičicom mljevenog lanenog sjemena i 100 grama grožđa

Večera: Pileća prsa sa crvenom paprikom, lukom, nasjeckanim paradajzom i zelenom salatom

UTORAK

Doručak: Jedno jaje, kriška integralnog hljeba, šolja mlijeka i pomorandža

Užina: Salata od rendane šargarepe sa kašičicom sjemenki susama ili suncokreta. Začiniti maslinovim uljem

Ručak: Grčka salata (paradajz, feta sir, crni luk, krastavac, zelena paprika, masline i origano)

Užina: 125 ml light jogurta i deset badema

Večera: Manja pastrmka pečena na roštilju, servirana sa barenom boranijom začinjenom maslinovim uljem i sokom od limuna

SRIJEDA

Doručak: Nezaslađeni musli sa pola šolje mlijeka i 2 svježe smokve

Užina: 125 ml light jogurta sa 100 grama maslina i nekoliko sjeckanih badema

Ručak: Sardine i salata od paprike, celera i krastavaca. Parče integralnog hljeba

Užina: Jedna jabuka i šaka kikirikija

Večera: Pileća prsa na žaru, 50 grama feta sira, tikvice na pari začinjene maslinovim uljem, sokom od pola limuna i sjeckanim peršunom

ČETVRTAK

Doručak: Omlet od 2 jaja sa kuhanim paradajzom i bosiljkom, kašičica maslinovog ulja i dva kivija

Užina: 100 grama grožđa

Ručak: 50 grama teletine sa sjeckanim kupusom, rendanom šargarepom i lukom, začinjeno sa kašičicom light jogurta

Užina: 1 pomorandža i 10 lješnjaka

Večera: Sarmice od lista vinove loze s rižom, šargarepom i peršunom. Šolja kiselog mlijeka

PETAK

Doručak: Zobena kaša (do 75 grama), nekoliko sjeckanih badema i 200 ml nemasnog mlijeka, posuto cimetom i jedan kivi

Užina: 150 grama kravljeg sira sa kašičicom sjemenki bundeve

Ručak: Salata od 150 grama šarenog pasulja, kašika kukuruza šećerca, sitno sjeckane crvene paprike i crnog luka, začinjeno malsinovim uljem i limunom. 100 grama nemasne kuhane piletine

Užina: 1 kruška, 4 polovine oraha i 40 grama crne čokolade

Večera: Pirinač kuhan na pari sa brokulama i file od pastrmki

SUBOTA

Doručak: Jedno jaje sa senfom, paradajz i pečurke pržene na malo ulja

Užina: 1 nektarina ili breskva

Ručak: Svježa salata sa tunjevinom i dvije šljive

Užina: 50 grama kravljeg sira i 1 šargarepa

Večera: Musaka od patlidžana sa zelenom salatom

NEDJELJA

Doručak: Tri kašike kornfleksa sa 120 ml nemasnog mlijeka. Jedno kuhano jaje i jedno parče hljeba

Užina: 100 grama malina ili 2 rendane jabuke, posuto sjeckanim bademima

Ručak: Riblji file pečen na roštilju sa bijelim lukom, maslinama i paradajzom. Salata od krastavica i feta sir

Užina: Pola šolje light jogurta sa kašičicom sjemenki lana i šargarepa

Večera: Dva mala komadića jagnjetine sa spanaćem kuhanim na pari. Velika pečurka filovana bijelim lukom i peršunom

(aura.ba)