Napravite ukusnu savijaču sa višnjama i keksom

Ovakva se savijača (štrudla) može napraviti i sa nekom drugom vrstom voća. Može to biti savijača sa trešnjama ili jagodama, borovnicama, malinama…

POTREBNO

• 1 pakovanje gotovih tankih kora za savijače
• 800 g višanja bez koštica (ili dvije tegle kompota)
• 250 g mljevenog pettit beure keksa (ili plazma keksa)
• 150 g šećera
• 200 ml ulja
• 100 ml mineralne vode

PRIPREMA:

1. Ako su kore tanke, za jednu savijaču uzmite 4 lista. Između svakog lista premažite mješavinom ulja i mineralne vode. Onu zadnju ne premazujte. Po njoj rasporedite višnje, preko višanja posipajte ravnomjerno 4-5 kašike keksa i isto tako šećera. Rubove kora savijte prema unutra, pa zarolajte sve skupa u savijaču.
2. Isto napravite sa preostalim korama i sve dok imate višanja.
3. Savijače složite u lim na papir za pečenje. Premažite ih uljem i pecite u rerni zagrijanoj na 180C 30 minuta. Savijača sa višnjama i keksom je gotova kad lijepo porumeni i postane hrskava sa svih strana.
4. Narežite, posipajte šećerom u prahu i poslužite!

(aura.ba)